【 앵커멘트 】
세계 쌀 수요의 90%를 차지하는 장립종 쌀이 우리나라에서도 농가 보급을 위한 생산 기반을 갖춰가고 있습니다.
장립종 쌀 최대 산지인 해남군에서 5년간 시범 재배를 통해 품질 개선을 이뤄내며 세계적인 프랜차이즈 매장에 장립종 쌀 납품을 성사시켰습니다.
가을 녘 황금 들판이 펼진 해남 산이 간척지, 잘 익은 일반 벼 논 사이에 낟알이 길어 보이는 장립종 벼가 수확을 앞두고 한껏 고개를 숙이고 있습니다.
안남미로 알려진 장립종 쌀은 지난 2021년 해남의 한 영농법인에서 첫 시범 재배를 시작했고 2년 전부터는 일반 농가에서도 시범 재배가 이뤄지고 있습니다.
▶ 싱크 : 윤영식 / 땅끝황토친환경영농조합 대표
- "(장립종 쌀이) 농가에 보급되기까지는 2-3년 정도면 충분할 것 같고요. 현재 국내 수요가 지속적으로 늘어가고 있어서 전략작물에 포함시켜준다거나 이런 방식으로 해서 농가들에게 유인책이 필요할 거 같습니다"
5년여 동안 시범 재배를 거쳐 품종 개선이 이뤄지면서 장립종 쌀 재배면적이 해남에서만 100헥타르에 달하고 장흥에서도 20헥타르에서 재배되고 있습니다.
▶ 스탠딩 : 고익수
- "이곳 해남에서 생산한 장립종 쌀이 아시아 최초로 서울 강남에 문을 연 멕시칸 프랜차이즈 치폴레 매장에 납품을 시작했습니다. "
계약 물량은 연간 150톤.
지난해 해남에서 생산된 장립종 쌀 650톤의 23% 수준으로 매장이 확대되면 납품량도 늘어날 전망입니다.
장립종 쌀은 침수에 매우 강해 기후변화 대응 작물로 제격이지만 일반 쌀에 비해 수확량이 적은 것이 단.입니다
릴게임백경고래
.
농촌진흥청은 우리 토양에 맞는 품종 개량과 재배 기술 향상으로 문제.을 보완해 머지않아 세계시장에 도전하겠다는 의지를 보이고 있습니다.
▶ 싱크 : 김병석 / 농촌진흥청 국립식량과학원장
- "이 황금들판처럼 저희가 걱정했던 많은 문제들이 여기(해남 논)서는 해결되고 있습니다. 앞으로 조금만 더 하면 장립종 쌀은 세계시장으로 나갈 수 있는 교두보가 여기서 만들어지지 않을까 생각합니다"
기후변화에 대응하고 국내 쌀 수급 문제를 해결할 대안으로 떠오른 장립종 쌀.
세계적인 프랜차이즈 매장 납품을 계기로 일반농가 보급 확대를 통해 수출까지 겨냥하고 있습니다.
KBC 고익수입니다.
은 문제들이 여기(